「高畠の大地より、少しでも身体に良いもの、 少しでも地球に優しいものを」
手打ちそば・地酒・ワイン ふるかわ
素朗風土・ふるかわ
手打そば処 ふるかわ
トップページ  最近のふるかわ  そば処  酒店  ミニギャラリー  昭和ミニ資料館  交流館  景風石庭  駐車場  配置図  周辺地図
そばの栄養量
そばの栄養と効用
 エネルギー   432 Kcal
 たんぱく質   14.5 g
 脂質       3.6 g
 カルシウム    29 mg
 鉄分       3.3 g
 食物繊維    4.4 g
 塩分       1.3 g
1.ポリフェノールのルチンを含んでいる!
   ルチンには血管を強くする、血圧を下げる、糖尿病を予防する、記憶細胞を保護・活性化するなどの作用があります。
2.食物繊維たっぷり!
   代表的な麺類である、ラーメン、パスタ、そば、うどんの食物繊維量を比べると、そばが圧倒的に多く含まれています。
前のページに戻る
ふるかわ - 高畠
TEL : 0238−52−0323
トップページ  最近のふるかわ  そば処  酒店  ミニギャラリー  昭和ミニ資料館  交流館  景風石庭  駐車場  配置図  周辺地図