「高畠の大地より、少しでも身体に良いもの、 少しでも地球に優しいものを」
手打ちそば・地酒・ワイン ふるかわ
素朗風土・ふるかわ
手打ちそば処 ふるかわ
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当店の逸品 そば会席 要予約
○ 手打そば : 国内産の玄そばを高畠町内の義弟が自家製粉したそば粉100%の
           手打ちそばです。
○ そばみそ :
むき実のそばと色々な具をみそにからめて焼いたものです。
○ ハム・ソーセージ :
有機農産物を生産販売している片平潤一さん一家が自家配合飼料で
                 育てた豚から 自家製造したハム・ソーセージです。
○ 秘伝大豆納豆 : 地元有機栽培の枝豆を使用。高畠納豆製造。
○ おぼろ豆腐 :
大浦豆腐店自慢のおぼろ豆腐です。
○ 季節の煮物 :
季節の素材を使った地元料理です。
○ 季節の漬物 :
季節の素材を使った地元料理です。
■ 料金は、1,500円〜2,000円 (消費税込み。季節により変ります。)
■ お飲物は、別料金となります。
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ふるかわ - 高畠
TEL : 0238−52−0323
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