「高畠の大地より、少しでも身体に良いもの、 少しでも地球に優しいものを」
手打ちそば・地酒・ワイン ふるかわ
素朗風土・ふるかわ
手打ちそば処 ふるかわ
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当店のそばは、粗挽きしたそば粉100%を丁寧に手打ちし、細切りにしてありますので、
そばの風味が豊かでコシがあり、喉ごしがよく食べやすいそばです。
『高畠づくし』 (要予約)
手打ちそば  地元高畠産の「でわかおり」の玄そばを高畠町内の義弟が自家
            製粉したそば粉を使用。 そば粉100%の手打ちそばです。
ハム・ソーセージ  高畠のスモークハウス・ファインが山形県産豚から自家
               製造したハム・ソーセージです。
秘伝大豆納豆    地元有機栽培の秘伝大豆(枝豆)を使用。 高畠納豆製造。
季節の煮物・漬物 地元の素材を使った郷土料理です。
料金       1,500円〜2,000円 (消費税込、季節により変ります。)
ご予約は     2日前までにお願いします。
目印の看板
ふるかわ - 高畠
TEL : 0238−52−0323
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