|
| Ｑ. |
オススメのおそばはどの商品ですか。
|
| Ａ. |
うちで一番人気があるのが「やまいも蕎麦」（太切りでない方）です。ただ、太いそばがお好みの方は
「太切りやまいも蕎麦」がよろしいかと思います。
|
|
| Ｑ. |
１人前の量はどの位でしょう。
|
| Ａ. |
普通の１人前は１００ｇ〜１３０ｇ位です。大盛りで１５０ｇ〜１６０ｇ位だと思います。やまいも蕎麦の場合
ですと１袋２５０ｇですので、２食分位です。
なお、乾麺のそばの場合、賞味期間は１年間です。
多少残っても、湿気や虫などが入らないように袋の口をきちんとしめて、涼しいところで保管していただければ、
おいしく召し上がっていただけます。（乾麺は冷蔵庫には入れない方がいいと思います。結露して湿気を持つ
場合があります。）
|
|
| Ｑ. |
英語のそばの作り方とかありますか？
|
| Ａ. |
英語での作り方は、ホントに簡単ですが以下のようでいかがでしょうか。
私は英語はさっぱりなんです。 (^_^;)v 詳しい方がいらっしゃれば教えて下さい。お願いします。
Directions:
This soba can be divided into 2 or 3 servings.
(1袋250g位の場合。)
1. Boil soba in at least 3/4 gallons of water for about 4 minutes.
(時間はそばによって変わります。)
2. Cool it under running water.
3. Drain water.
4. Cool soba: serve with cool soba tsuyu.
Hot soba : serve with preheated soba tsuyu.
|
|
| Ｑ. |
シンガポール人でそばが大好きな友達に送ってあげたいのですが、出来ますか？
送料等も教えて下さい。
|
| Ａ. |
海外へもお送りはできますが、出来ましたらお客さまから
お出し戴ければと思います。プレゼントか売り物かとか、
相手がいない場合は廃棄するか送り返すかとか、色々と
聞かれるんです。関税なんかの関係のようです。
発送は、郵便局でも、ヤマトの宅配便でもできます。
航空便は早いですが、送料がすごく高いです。ヤマト便ですと
航空便でアメリカなどは２〜３日でつきます。
先日アメリカに出したのは8Kg位で送料は１万５千円位かかりました。
びっくりしましたが、引っ込みつかなくなってそのまま出してしまいました。
後で船便だと安かったのにと後悔しました。
船便は安いですが日数がかかります。１〜２カ月位でしょうか。
送り先によっては、費用とかかる日数共に、航空便と船便の中間くらい
のＳＡＬ便というのもあります。（郵便局）
送料は重量とか送り場所によって違います。郵便局かヤマトの営業所でお聞き戴いたほうが
よろしいかと思います。
|
|
| Ｑ. |
いつから新そばになりますか？
|
| Ａ. |
昨年産の玄蕎麦やそば粉の在庫が、各流通段階にありまして、それが
いつから今年産のそば粉になるか分かりません。又、新蕎麦を指定して
買い入れることも出来ますが、価格がご祝儀相場で大変高くなります。
そのため通常の商品では、はっきりいつから「新そば」と言えません。
そこで、うちでは新そばと指定して買い入れたそば粉で、「新そば」と
いう商品を別に作っています。
新蕎麦が収穫なる１０月下旬に、新そば粉で作りまして、それが売り切
れるまでの限定商品です。
新そば をご覧下さい。
|
|
| Ｑ. |
つゆは試行錯誤を繰り返しながら自作しておりますので、出来れば無くても
結構なのですが、いかがでしょうか？
|
| Ａ. |
もちろんつゆ無しでも大丈夫です。ご相談下さい。
つゆは地域に根づいた味や皆様の好みなどで、本当に千差万別ですので、
お好みのそばをお好みのつゆで召し上がっていただくのが最高だと思います
|
|
| Ｑ. |
商品はどのくらいで届きますか？
|
| Ａ. |
地域にもよりますが、４〜５日くらいで届きます。
それより急ぐ場合は、お電話にてご相談ください。
|
|
| Ｑ. |
届く日を指定できますか？
|
| Ａ. |
基本的に指定できます。お電話にてご相談ください。
|
|
| Ｑ. |
返品したいのですが？
|
| Ａ. |
ご連絡いただければＯＫです。
大変お手数ですが着払いにて送り返してください。
|
|
| Ｑ. |
ネットでの通販は、送料をどうするかが、大変でしょうね？
|
| Ａ. |
アイタタっ…。送料は結構かかってしまってます。
『お試しセット』に関しては正直、足が出ています。
それでも、単品で計算すると結構な値段になってしまい
申し訳なく思っています。<(_ _)>
|