山形県のそばの品種「でわかおり」そば粉を使った「でわかおりそば」はいかがですか。
山形県がオリジナルで開発したそばの品種で山形県優良品種に登録されています。
乾麺ですので、日持ちを良くするための添加物は一切使用していません。
「でわかおり」蕎麦は山形県がオリジナルで開発したそばの品種で山形県優良品種に登録され、従来の品種に比べてそばの香り
が高く、またつるっとしたのど越しの良さで、ご好評いただいております。
弊社の新製品「いしぐろのでわかおりそば」は蕎麦の実を丸ごとに挽きぐるみにしたそば粉を使用しており、やや白めのそば
ですが、そばの風味が良く、舌ざわりがなめらかで、上品な日本そばに仕上がっています。
冷たく冷やして、ざるそばで召し上がっていただくのがお勧めですが、温かいかけそばでも美味しく召し上がれます。
「冷たくして食べる」場合には、ゆでた後に冷水でもみ洗いし、よく水切りして器に盛り付け、お好みのそばつゆで
お召し上がりください。
「温かくして食べる」場合には２０～３０秒くらい短めにゆであげて、温かいお好みのそばつゆを入れた器に、よく湯切りを
したそばを入れてお召し上がりください。
１袋重さ：200g(約2人前)
麺の長さ：20.5㎝
麺の太さ：1.5㎜
ゆで時間：3分30秒～4分30秒
賞味期限：1年ですがお早めにお召し上がりください。
| ▼ | 商品名 | 中身 | お値段 |
| ● | 乾麺・いしぐろのでわかおりそば （４０食分） |
乾・でわかおりそば(200g)×２０袋 |
\7,300 |
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